甘肃新东方烹饪学校 品味不一样的西点魅力
发布于 2015-03-24 10:34
放飞心情,舞动指尖,在春光明媚,草长莺飞的阳春三月,甘肃新东方烹饪学校西点专业的学生格外兴奋,因为全国著名西点大师,现任好利来西北分公司四级裱花技师兼出品总监的陈飞大师要来学校给他们上一堂别开生面的课。





授课现场(一)

授课现场(二)
上课之前,陈飞大师先给同学们介绍了西点常用材料奶油的常见种类(如动物奶油和植脂奶油等)、各种奶油的特点以及现在国内西点行业发展现状及瓶颈等,他鼓励每一位现场听课的同学:西点行业是个没有尽头的行业,在这个行业里面没有绝对的权威,只要你努力,有一天你也会超越你的老师,建立属于自己的西点王国。要想实现这个梦想,首先要做的就是练好基本功,在此基础上不断的尝试和创新,你就有机会成功!

授课现场(三)

授课现场(四)
陈飞大师在正式授课时请了现场两年制经典西点专业1401班李仙荷同学做他的助手,在亲自指导她制作本次作品的要领后他还积极与同学们互动,耐心解答他们在学习中所遇到的种种难题,深受现场同学的喜爱。

陈飞大师同学们合影(一)
授课结束后,同学们纷纷表示在听了陈大师的授课后对学习西点的热情更加高涨,她们一定要珍惜在校期间的学习时间,将来也像陈飞大师一样成为一名一流的西点大师,建立属于自己的西点事业!

陈飞大师与同学们合影(二)
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